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  • from the WORLD

バンクーバー唯一の「先住民族レストラン」になぜ世界中の人が集まるのか②

出版社勤務を経て、カナダを拠点に北米の人々のサステナブルなアクションを発信している大久保洋一さんの連載。彼が住むバンクーバーはグリーンピースなどの発祥の地と知られ、人々は自然を身近に感じながら暮らし…
  • from the WORLD

都会にオアシスをつくれる植栽法「宮脇方式」とは

待ったなしの環境問題に対して、世界はどのように行動しているのでしょうか。海や森の汚染問題、カーボンニュートラル、プラスチック、リデュースとリサイクルなど、さまざまな問題への国内外の最新の解決策から、…
  • FEATURE

TOKYO商店街 再生ストーリー１ 「つながり」を生み出し続ける「ハッピーロード尾山台」のプロジェクト（前編）

東京・世田谷区の尾山台は、碁盤の目に整備された住宅街と、東急大井町線・尾山台駅を中心に南北に広がる商店街がある閑静な街です。そんな地域を盛り上げているのが「おやまちプロジェクト」。商店街「ハッピーロ…
  • from the WORLD

「コスタリカの熱帯雨林を守る！」少女２人のアクション

待ったなしの環境問題に対して、世界はどのように行動しているのでしょうか。海や森の汚染問題、カーボンニュートラル、プラスチック、リデュースとリサイクルなど、さまざまな問題への国内外の最新解決策から、未…
  • FOOD

「すし作家」が提言！「食材のストーリーをたどれば人生は豊かになる」

2022年度小学校低学年の部の課題図書に選ばれた「おすしやさんにいらっしゃい！ 生きものが食べものになるまで」（岩崎書店）。企画や文を担当しているのは、紹介制の寿司店「酢飯屋」の店主、岡田大介さんです。…
  • from the WORLD

竹から生まれて土に還る「世界でいちばん、やさしい絆創膏」

待ったなしの環境問題に対して、世界はどのように行動しているのでしょうか。海や森の汚染問題、カーボンニュートラル、プラスチック、リデュースとリサイクルなど、さまざまな問題への国内外の最新解決策から、未…
  • from the WORLD

風の力で街を照らす、人にも昆虫にも優しい灯り

待ったなしの環境問題に対して、世界はどのように行動しているのでしょうか。海や森の汚染問題、カーボンニュートラル、プラスチック、リデュースとリサイクルなど、さまざまな問題への国内外の最新の解決策から、…
  • FEATURE

「太陽光パネルの下で豚､羊､鶏を育てる」サステナブルな土地活用

耕作地の真上に太陽光パネルを設置するというユニークな有機農法を進めるなどして、「サステナアワード2021」の脱炭素賞を受賞した栃木県のグリーンシステムコーポレーション（GSC）。その収穫物を、どのように農…
  • from the WORLD

おとぎ話に出てくるような「花と緑の貯蔵庫」！

待ったなしの環境問題に対して、世界はどのように行動しているのでしょうか。海や森の汚染問題、カーボンニュートラル、プラスチック、リデュースとリサイクルなど、さまざまな問題への国内外の最新の解決策から、…
  • FOOD

「幻の寿司職人」はなぜ「すし作家」になったのか

2022年度青少年読書感想文全国コンクール小学校低学年の部の課題図書に選ばれた写真絵本「おすしやさんにいらっしゃい！ 生きものが食べものになるまで」（岩崎書店）。企画や文を担当しているのは、紹介制の寿司…
  • [コーヒー]
  • from the WORLD

コーヒー廃棄物からウォッカ!? & 平等を叶える庭

待ったなしの環境問題に対して、世界はどのように行動しているのでしょうか。海や森の汚染問題、カーボンニュートラル、プラスチック、リデュースとリサイクルなど、さまざまな問題への国内外の最新の解決策から、…
  • FEATURE

田んぼの上に太陽光パネル！農業６次産業化へのチャレンジ

「農林漁業の６次産業化」という言葉をご存知でしょうか。これは農林水産物を収穫・漁獲（1次産業）するだけでなく、それを加工し（2次産業）、流通・販売（3次産業）まで手がけることで、農林水産業の体質強…
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