ハワイといえば、青い海と椰子の生い茂るビーチを思い浮かべる人が多いでしょう。けれどもハワイの美しい島々には、それだけでない魅力が詰まっています。マウイ島の世界最大級の休火山「ハレアカラ」は、その雄大…
2021年に「TRYラーメン大賞」で4連覇を達成、殿堂入りして以来、全国からファンがつめかける神奈川県・湯河原の「らぁ麺 飯田商店」。店主の飯田将太さんは、日本に逃れてきた難民にラーメンを無償でふるまうイベ…
男体山や女峰山によって構成される日光連山。その北西端にそびえる日光白根山は、漢字の「山」を絵に描いたような形が特徴です。群馬県と栃木県の県境にある日本百名山のひとつで、標高2578mと関東以北で一番の高…
西日本を代表する大規模ターミナルJR大阪駅前に広がる“都市と自然が共生するまち”「グラングリーン大阪」。2024年9月6日に先行まちびらきを迎えたばかりの“まち”の見どころを伝えるとともに、緑あふれるこのまち…
職業や肩書、場所にとらわれず、どうやって働き、どうやって生きるのか。いま、選択肢は広がりつつあります。自分に合う働き方を見つけた方々に聞く、“新しい働き方”のヒント集。今回は、翠川裕美さんを紹介します…
SDGs先進県として、さまざまな取り組みを進めている徳島県。その南部、国定公園にもなっている阿南(あなん)海岸沿いに、美波(みなみ)町から牟岐(むぎ)町を経て海陽町を訪ねました。そこで出会った人びとは、…
ドイツ北西部に位置する東フリースラント地方。オランダと国境を接し、北海に面するこの沿岸地域には、地球最大規模の干潟が存在します。緑豊かな平野の先に、塩性湿地帯と広大な干潟が広がり、約10,000種の動植物…
その土地土地の特産品やご当地グルメが集結し、旅行者はもちろん地域の人々も集う「道の駅」。「旅の途中に見つけたら、必ず寄る!」という人も少なくないでしょう。そんな全国の道の駅に近接し、新しい旅の楽…
プラントベースとは、plant(植物)+base(土台)、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…
幸せになるためにする「複業」。みんなどんなきっかけで、どんなふうに働いているの? 複数の仕事を同時に持つ2人にお話を伺いました。 ▼複業の基礎知識はこちら 仕事での挫折から知った、自然の素晴らし…
ドイツでは日常的にコーヒーが多く飲まれていますが、北部の東フリースラント地方に限っては、お茶の消費量が圧倒的に多く、1人あたりの年間消費量はなんと約300リットル! ドイツの平均の10倍以上に達している…
モノや場所をつくる人は、つねにアンテナを張ってあらゆることを吸収しています。SDGs先進県・徳島の若きクリエイターたちの“お気に入り”から、ひと味違った徳島を感じましょう! 今回は「SUEKI CERAMICS」の矢野…
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