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村をあげてお祝い！古民家ホテルでエシカルウエディングを

時代とともに変化をとげながら、世の中のトレンドや文化を映しだしてきた結婚式。コロナ禍という大きな節目を経て、結婚式そのものの価値観や在り方などが多様化するなか、あらたに注目されているのが「エシカルウ…

最近、さかんに耳にするようになったプラントベースという言葉。plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活を指します。フランスに本社をおくラグジュアリーブランドに勤務していたヴ…

フェムテックは「Femail」と「technology」を合わせた造語。テクノロジーの力を使って女性の健康に関する課題を解決していく製品やサービスを指します。そのフェムテック市場がここ数年、著しい成長を見せています…

SDGsへの取り組みがますます加速しているいま、ただ「地球や人にいいことをする」だけでなく、「快適に楽しみながら取り組む」段階にさしかかっているようです。先日、そんなテーマを掲げた体験型フェスティバル「…

コロナ禍をきっかけに一気に拡大したオンラインサロンの需要。そんななか、ユニークな視点でウェルビーイングを提供するオンラインコミュニティサロンが、ちまたで話題になっている。その名は「Nesto（ネスト…

私たちの生活をより楽しく、豊かにしてくれるショッピングモール。近年は、ただ「買いものをする場所」ではなく、「理由のある有意義な買いものができる」「楽しい時間が過ごせる」総合施設が増えてきています…

2021年12月、ユニクロを運営するファーストリテイリングは、持続可能なビジネスモデル構築に向けたビジョンとアクションプランを発表した。狙いは、「サステナビリティ」と「ビジネスの成長」を両立するビジネスモ…

アジアやヨーロッパ、中東、アメリカの有名レストランやシェフと提携し、発売から１年で一躍世界のスタンダードになりつつある植物由来のチキン「TiNDLE（ティンドル）」。シンガポール生まれのこの注目食材が、つ…

日々さまざまな外的環境にさらされる指先。常に美しく保つことは難しくても、ときにはお気に入りのネイルカラーで彩ってあげたい。そこで、せっかくなら地球にも爪にもやさしい処方のものを選びたいという人に、お…

ファッションレンタルはクリーニング不要の場合が多いもの。つまりはクリーニング不可、ということなのですが、夏場限定で、取り扱いアイテムの一部を手洗い可能にしたサービスが開始されました。サブスクリプショ…

「エコバッグは本当にエコなのか」そんな疑問からはじまった新規プロジェクト「ルーパック（Loopach）」。買い物をする際、レジ袋を購入する代わりにルーパックのタグがついたエコバッグを使用すると、環境や…

昨今、さまざまなところで、価値観のベクトルが「サステナブル」に向いているけれど、ファッションも然り。ファストファッションの台頭で「洋服はワンシーズンで使い捨て」なんてときもありましたが、いまは、「使…

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