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かつてサッカー日本代表として一世を風靡した中田英寿さん(47歳)。引退後に世界各国を旅していたことは知られていますが……。実はここ15年ほどは、日本各地の日本酒のつくり手、農業や工芸の担い手のもとを訪ね歩…
新しい体験や学び、挑戦──。どんなささいなことでも、これまで知らなかった世界の扉を開けることは、私たちをワクワクさせます。心が動いたら、ためらわずにまずアクションしてみましょう! これまで当サイトでご…
近年、盛り上がりをみせるフェムテック市場。米調査会社フロスト&サリバンによると、2025年には世界全体の市場規模が5兆円規模にまで達すると予測されています。そんななか、「あなたのタブーがワクワクに変わる…
2021年に「TRYラーメン大賞」で4連覇を達成、殿堂店として君臨する「らぁ麺 飯田商店」。同店がある神奈川県・湯河原はラーメンファンの聖地ともいわれ、連日全国から多くの人びとが詰めかけています。そんな飯田…
「ヨーロッパ料理」といえば、フレンチのコースやイタリアのパスタ、スペインのパエリアなどの料理を思い浮かべる人が多いでしょう。いっぽうイギリス料理には、あまりいいイメージをもたれていないのが現状です。…
世の中からチョコレートが消滅している1000年後の世界で、チョコレートを探しにいく旅を描いた絵本『ミライチョコレート』(白泉社)。作者は大分県由布市の限界集落で制作を続ける2人組の絵本作家「ザ・キャビン…
平均気温や日照時間、快晴日数ともに国内トップクラスで「日本のひなた」と呼ばれる宮崎県。多くのプロ野球選手やJリーガー、プロゴルファーが愛するキャンプ地にして、由緒正しいリゾートでもあります。神がはじ…
環境省によれば、国内で一日に排出されるごみの量は、ひとりあたり約1kgで、諸外国と比べても多いとか。ごみを減らし、再生させることは、私たちが日々の暮らしのなかでできるアクションのひとつ。これまで当サイ…
京都の中心部、東山三十六峰を一望する鴨川のほとりに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」。同ホテルでは、京都の人々の間で脈々と受け継がれてきた“始末(しまつ)の心”を大切にした、ゲストの想像の上をいくダイ…
世界規模で展開する高級ホテルブランド「ザ・リッツ・カールトン」は、社会や地球環境に貢献できる取り組みを、率先しておこなっています。2014年のオープン以来、「ザ・リッツ・カールトン京都」がコンセプトに掲…
国内外ともに「持続可能な観光」が注視されている昨今。旅の醍醐味であるあらたな体験や出合いを通して世界から学びましょう! これまで当サイトで紹介してきたなかから、世界の魅力的な都市をピックアップしまし…
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