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脳出血で倒れたワーママ、その後の日々⑩　右手右脚が動かなくなった日から５年。目標だった｢料理」｢仕事」｢運転｣のいま

2021年７月後半のある日曜日の午前中に、突然倒れた本サイト制作担当の私、エディター・ライターの萩原はるな。救急車で運ばれた病院の医師からは「脳卒中の一種である脳出血」と告げられ、命は助かったものの、右…

その土地ならではのサステナブルな人、暮らし、取り組みや伝統産業、風景に会いにいく、体感する旅、それがFRaUの提唱する「S-TRIP（エス・トリップ）」です。今回、取り上げるS-TRIPの目的地は和歌山県。1000年以…

青い海に首里城、やんばる（山原）の森などの世界遺産、琉球時代から継承されてきた独自の文化や沖縄料理など、魅力がいっぱいの沖縄県。国内外から多くの観光客が訪れるこの地では、「エシカルトラベルオキナワ」…

ライフスタイルの大きな変化を伴う移住には、きっかけ、楽しさ、目標、苦労が、移住者の数だけあります。今回、ご紹介するのは、2009年に京都府宇治市から和歌山県・白浜町へ移り住み、同町の「アドベンチャーワー…

私たちに癒やしを与えてくれる鳥や動物たち。彼らはただ愛でるだけの対象ではなく、同じ地球や地域社会で「ともにいきる」大切なパートナーでもあります。インドネシア“世界遺産の島”に生き残るコモドドラゴン、市…

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…

“いかにも南国”な独特の自然に青い海、首里城や、やんばる（山原）の森などの世界遺産、琉球時代から継承されてきた独自の文化や沖縄料理など、魅力でいっぱいの沖縄県。国内外から多くの観光客が訪れるこの地では…

日本橋のランドマーク「日本橋三井タワー」の上層階にある５つ星ホテル「マンダリンオリエンタル東京」。その最上階に位置する「ピッツァバー on 38th」は、2025年の「50 Top Pizza Asia-Pacific」で栄えある第…

適切に手を入れることで、森林はすこやかに保たれます。各地でおこなわれている、自分が暮らす地域の森を元気にするための取り組みは、建築、デザイン、食、レジャーや教育など、さまざまな分野にわたり、じつにユ…

この３月28日から始まった、お台場の新たな名物「東京アクアシンフォニー」は、幅250m、高さ150mという世界最大級の海上噴水と光、音が連動するダイナミックなショー。背景にはレインボーブリッジや東京タワー、東…

日本の森林率は、現在約67%ですが、適切な整備をされないまま放置されている森がたくさんあります。このことは植物、昆虫、動物の生態系に関わり、私たちの暮らしにも多くの影響を及ぼします。木が育つのには何十…

世界有数のビーチリゾート、オーストラリア東部のクイーンズランド州に位置するゴールドコースト。年間を通して温暖な亜熱帯気候で、年間300日以上が晴れと天候にも恵まれています。青い海、白い砂のビーチが有名…