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大切な贈り物を包装紙に包むことで想いとともに届けるという精神は、日本の文化のひとつです。老舗百貨店の三越は、包装紙をテーマにした教育プログラムを日本各地で開催しています。参加した子どもたちは、どんな…
最近、さかんに耳にするようになったプラントベースという言葉。plant(植物)+base(土台)、つまり植物由来の食材を基本とした食生活を指します。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで植物性の…
日本の女性がもっとも多くかかる「がん」。それは「乳がん」です。いま、9人に1人がかかるといわれ、毎年9万人以上が罹患しています。そんな乳がん患者たちと真正面から向き合い、絶大な信頼を寄せられているの…
産地による農法や、栽培している豆の種類の違いについてお伝えするこのシリーズ。後編では、アラビカ種とロブスタ種の味の違いだけでなく、産地ごとの味わいに迫ります。教えてくれるのは、世界中の農園からコ…
いまや、私たちの生活になくてはならない存在になっているコーヒー。その多くがブラジルなどの中南米、エチオピアなどのアフリカ、ベトナムをはじめとする東南アジアで生産されています。ひとくちに「コーヒー」と…
2021年7月後半のある日曜日の午前中に、突然倒れた本サイトの制作担当、私ことエディター・ライターの萩原はるな。脳卒中の一種である「脳出血」と告げられ、命に別状はなかったものの、右手右脚がまったく動かな…
日本の女性がもっとも多くかかる「がん」。それは「乳がん」です。いま、9人にひとりがかかるといわれ、毎年9万人以上が罹患しています。そんな乳がん患者たちと真正面から向き合い、絶大な信頼を寄せられている…
2021年7月後半のある日曜日の午前中に、突然倒れた本サイトの制作担当、私ことエディター・ライターの萩原はるな。救急車で搬送された病院先で告げられたのは、脳卒中の一種である「脳出血」という病名でした。集…
かわいいデザインが気に入って買ったTシャツが、実はチャリティアイテムだったことに、あとで気づく。そんなシーンが生まれればとの想いで活動しているファッションブランドが京都にあります。「チャリティをもっ…
日本の死因のなかでも、常に上位を占めている「脳卒中」。脳梗塞や脳出血、くも膜下出血など、脳卒中にあたる病名を耳にする機会はけっこう多いものです。けれどもそれが、まさか40代の自分の身に起こ…
月に一度開催されている、ごみ清掃芸人こと『マシンガンズ』滝沢秀一さん主催のイベント。第5回目は「ごみ拾い仙人」の吉川充秀さんをゲストに迎え、ごみトークを繰り広げました。滝沢さんによる「ごみとお金」の…
さまざまな専門知識をもつ芸人たちを迎えておこなわれている、ごみ清掃芸人こと『マシンガンズ』滝沢秀一さん主催のイベント。第5回目のテーマはごみ拾いがライフワークだという「ごみ拾い仙人」吉川充秀さんをゲ…
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