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  • WellFoodRecipe

料理家minokamoの「日々のサステナごはん」vol.3

旬の素材を、できるだけロスなく味わい尽くす。より素材が生きる調理方法を考える。料理に使うエネルギー源と量を意識するーー。 そんなこんなに目配りした「日々のサステナブルなごはん」をご紹介するこの連載。…
  • from the WORLD

多忙なママたちを救う､フェムテックな「時短搾乳機」

国や地域によって違う、世界のジェンダーとダイバーシティ。さまざまな取り組みのなかから、今回は、イギリスの事例をピックアップ。 ハンズフリーでウェアラブルまさに画期的な自動搾乳器 搾乳器を装着した…
  • FEATURE

生物学者・福岡伸一「ガラパゴスこそ、進化の最前線」【前編】

地球環境のために、私たちがいまできることとは何でしょうか。ガラパゴス諸島で進化の最前線に触れた生物学者の福岡伸一ハカセが、動物たちと触れ合い確信した真実の進化論、生命のあり方とは？ あえてダーウィ…
  • FEATURE

差別や偏見による「住宅弱者」を救う！プロジェクトのゴールとは（後編）

「住宅弱者」をサポートする不動産会社の検索システムをつくった「FRIENDLY DOOR（フレンドリードア）」プロジェクト。「住宅弱者に寄り添いたい気持ちはあっても、どう行動したらいいかわからない」という不動産…
  • from the WORLD

世界初！“その後”はトイレに流していい妊娠検査薬

国や地域によって違う、世界のジェンダーとダイバーシティ。さまざまな取り組みのなかから、今回は、アメリカの事例をピックアップ。 女性の発案による無地パッケージ。検査結果部分だけを保管もできる …
  • FASHION

サブスク型ファッションレンタルはなぜ「自宅で手洗いOK」に踏み切ったのか

ファッションレンタルはクリーニング不要の場合が多いもの。つまりはクリーニング不可、ということなのですが、夏場限定で、取り扱いアイテムの一部を手洗い可能にしたサービスが開始されました。サブスクリプショ…
  • from the WORLD

ナチスに抵抗した若き女性活動家がSNSに!?

国や地域によって違う、世界のジェンダーとダイバーシティ。さまざまな取り組みのなかから、今回は、ドイツの事例をピックアップ。 生誕100年！もしゾフィーが現代に生きていたら…… 哲学と生物学を専攻する…
  • from the WORLD

なぜバンクーバーは、車椅子の人々が暮らしやすいのか①

出版社勤務を経て、カナダを拠点に北米の人々のサステナブルなアクションを発信している大久保洋一さんの連載。彼が住むバンクーバーはグリーンピースなどの発祥の地と知られ、人々は自然を身近に感じながら暮…
  • FEATURE

「自然の恵み×想い＝笑顔」の法則 おいしいスイーツが熱帯雨林保護につながる

甘くて美味しいスイーツは、いつの時代も食べると皆が笑顔になれる魔法のアイテムですよね。今回私たちは、日本中のパティシエたちとパートナーシップを築き、たくさんの笑顔をつくるための、新たな取り組みをスタ…
  • from the WORLD

身分証明書や映画から性別の垣根を越える！

国や地域によって違う、世界のジェンダーとダイバーシティ。さまざまな取り組みのなかから、今回は、韓国とオランダの事例をピックアップ。 女性映画専門の動画配信プラットフォーム 会員2万人のうち9割が20…
  • ITEM

「エコバッグは本当にエコなの!?」と悩んだら「ルーパック」!

「エコバッグは本当にエコなのか」 そんな疑問からはじまった新規プロジェクト「ルーパック（Loopach）」。買い物をする際、レジ袋を購入する代わりにルーパックのタグがついたエコバッグを使用すると、環境や…
  • from the WORLD

スウェーデン発！「女性への暴力を許さない」男性たちのジェンダー平等活動

国や地域によって違う、世界のジェンダーとダイバーシティ。さまざまな取り組みのなかから、今回は、スウェーデンの事例をピックアップ。 男性の暴力に対し、男性が声を上げる 代表のアラン・アリ。 旧ユ…
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