Contents | Do well by doing good.jp

100人前のパエリアも！｢EARTHDAY SHIMOKITA｣で､同じ釜の飯を食う

4月22日はアースデイ。1970年にアメリカで始まった「なんでもない平日を、環境を考える日に」のムーブメントは世界中に広がり、いまや日本各地でもさまざまな「環境の日」にちなんだイベントがおこなわれています…

地球環境のために、人々の権利のために、持続可能な未来のために、私たちにできることはなんだろう。すでにSDGsへのアクションを起こしている人たちに、いま取り組んでいることについて聞いてみました。今回は、デ…

環境先進国のドイツは、SDGs達成度ランキング2021でも世界６位にランクインしています。トラベルライターの鈴木博美さんが、そんなドイツのサステナブルを巡ってレポート。第１回目の舞台は、ドイツの西部に位…

さまざまな社会課題とつながるフードロス＆ウェイスト問題。飲食店で余った料理や規格外野菜の販売、仕入れキャンセルとなった余剰食品など、フードレスキューできるアプリやサイトが急増中。今回は、規格外野菜を…

ファッション、ビューティー、アートからエシカルまで、私たちの暮らしに欠かせないさまざまなジャンルで活躍する250のブランド、企業ブースが集結する「NEW ENERGY TOKYO」。東京・新宿住友ビル三角広場で開…

野菜、ハーブ、魚、肉、卵……、「おいしい」をかたちにするのは、使い手の腕前と素材の力があってこそ。持続可能な方法で育てられ、大切に扱われている素材に未来を見出し料理で表現する、そんな食のプロを追いまし…

毎年5月10日～16日は「愛鳥週間（バードウィーク）」。野鳥が暮らす自然環境に親しみ、守るために行動しようという1週間です。まずは、私たちの周りに棲んでいる、身近な鳥を知ることからはじめてみませんか？　後…

毎年5月10日～16日は「愛鳥週間（バードウィーク）」。野鳥が暮らす自然環境に親しみ、守るために行動しようという1週間です。まずは、私たちの周りに棲んでいる、身近な鳥を知ることから始めてみませんか？　公園…

近年、ジェンダーやダイバーシティへの認識が急速に変わりつつあります。それは、これまで声を上げてきた人の存在があったから。起業家でアート思考キュレーターの若宮和男さんが、アクションを起こすようになった…

地球環境のために、人々の権利のために、持続可能な未来のために、私たちにできることはなんだろう。すでにSDGsへのアクションを起こしている人たちに、いま取り組んでいることを聞いてみました。今回は、アパ…

フェアトレードは、貿易の仕組みを公平・公正にすることで、サステナブルな世界の実現を目指す取り組みです。貧困や飢餓、児童労働、強制労働などの人権侵害から途上国の人々を救う支援になるというのはわかりやす…

４児を育てる父として２年連続「イクメンオブザイヤー」に選出され、妻の辻希美さんとともに「あこがれの夫婦」ランキングのトップに君臨しつづけている杉浦太陽さん。「食」の分野でもさまざまな活動をおこな…