あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。』という想いを込めて、生活者だけでなく世界や社会にもWell(よい)商品をお届けするウェルフード マーケット&カフェ「imperfect(インパーフェクト)」か…
19世紀末を代表する作家オスカー・ワイルドにも愛されたイギリスの老舗メーカー「リバティ」から、サステナブルなコレクションが発表されました。 (左)リサイクル トートバッグ(リバーシ…
SDGsって結局何をすればいいの?エシカルもカーボンニュートラルも大事なことはわかるけどいざ実践するのは簡単じゃないよね・・・そんなDoWellとは縁遠い生活を送ってきた筆者(PRプランナー時々母親)が、ふとし…
“今の暮らしを再考し、最高の日々をめざす”試行錯誤の日々を綴る『暮らしサイコウ』。3回目は「左利き」についての話です。 クロスドミナンス。この言葉を知る人が一体どれくらいいるだろう。 簡単に説明す…
1969年の夏にアメリカで開催された歴史的な音楽イベント“ウッドストック・フェスティバル”。ロックを中心とした伝説的な野外コンサートであるとともに、1960年代アメリカのカウンターカルチャーを象徴するイベント…
世界的なコーヒーブランドであるコロンビアコーヒーのなかでも、極めて少量の高級豆であるエメラルドマウンテン。雑味のないクリアな味わいから、毎日飲みたいコーヒーとしてギフトはもちろん、おうちカフェにも最…
植物性食品だけでパティスリーの味に 生クリームやゼラチン、卵などの動物性食品を一切使わない、ヴィーガン仕様のブラマンジェ。アーモンドミルクでまろやかさを、ココナッツミルクでコクを出し、満足感のある…
日本で消費されている紙おむつは、年間60万トンといわれています。排泄物を含むと、その重さは通常の4倍に。つまり、家庭系可燃ごみの6~7%にあたる年間240万トンものおむつのほとんどが、焼却処分されているとい…
世界のサステナブルを紹介するfrom the WORLD。今回は、フランスからニース在住の川人わかなさんがリポートします。 後編はこちら 植物療法(フィトテラピー)という言葉を聞いたことがありますか? 古来…
『あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。』という想いを込めて、生活者だけでなく世界や社会にもWell(よい)素材を掛け合わせた商品をお届けするウェルフード マーケット&カフェ「imperfect(イン…
みなさんは「アーバンファーミング」という言葉を知っていますか?アーバンファーミングとは都市部で農を行うこと。都市の遊休地や屋上、個人宅のベランダやプランターで野菜を作る家庭菜園も含めて、都市部で野菜…
仮想空間の世界で、ブロックを自由に組み合わせてものづくりができるゲーム「マインクラフト」。現在、その教育版である「Minecraft: Education Edition」を使った作品コンテスト「Minecraftカップ2021全国大会」…
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