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女子アナ→米国留学中の臼井佑奈がサンフランシスコで体感した､簡単で持続可能な食ロス対策 “食ベ物を残す自由”　

静岡第一テレビでアナウンサーとして活躍していた臼井佑奈さんは、昨年６月に同局を退社し、次の一歩を踏み出すためにアメリカ・サンフランシスコの大学院へ進学。現在、サンフランシスコでひとり暮らしをする彼女…

地域の特産品やご当地グルメが集結する「道の駅」は、旅行者はもちろん、地元の人びとが集う一大拠点になっています。「フェアフィールド･バイ･マリオット道の駅ホテル」は、全国各地の道の駅に近接して2020年か…

今起きている戦争や紛争の引き金には、貧困や差別を始め、個人から世界レベルまで、さまざまな問題があります。世界が争いへと向かわないために、まずはその根源にあるものと向き合い、何が起きているのかを考える…

本業の合間などに別の仕事をするのが「副業」なら、「複業」は、２つ以上の仕事を同時並行的におこなうこと。みんなどんなきっかけで、どんなふうに複数の仕事をしているのでしょう。複業者３人に話を伺いました。…

高層ビルが立ち並ぶまちの中心部から、ほんの数分歩くだけで深い緑が広がっている、西オーストラリア州の州都・パース。大都市でありながら、肩ひじ張らないで歩ける雰囲気が魅力のこの地への直行便を全日空が再開…

「そうだ京都、行こう。」は、今年で33年目になるJR東海の京都観光キャンペーンのキャッチフレーズ。あのテーマ音楽に、俳優・長塚京三さん、柄本佑さんらのナレーションが乗った美しい映像のテレビCMを、皆さん…

戦争や紛争の原因は、貧困や差別はじめ、さまざま。世界が争いへと向かわないために、まずはその根源にあるものと向き合い、何が起きているのかを考えることから始めましょう。漫画家・作家の小林エリカさんと、作…

2019年に38歳の若さで第14代目の東京料理長に就任した「帝国ホテル東京」の杉本雄シェフ。2025年４月から第３代総料理長となり、東京、大阪、上高地、そして2026年春に開業予定の「帝国ホテル京都」と、帝国ホテ…

戦争や紛争の原因はさまざま。世界が争いへと向かわないために、まずはその根源にあるものと向き合い、何が起きているのかを考えることから始めましょう。漫画家・作家の小林エリカさんと、作家のキム・スムさんの…

2020年、独自のマスク在庫管理システムを構築し、世界に先駆け新型コロナウイルスの抑え込みに成功した台湾の初代デジタル大臣、オードリー・タンさん（上写真）。彼を主筆とする新刊『PLURALITY（プルラリティ）…

地域や世界の文化、伝統を受け継ぎ、それを守りながらさらなる高みに導くのは、何もないところから新しいものを生み出すより難しいといわれます。あえて、その困難に立ち向かい、社会課題を解決しようとする情熱あ…

2024年に報告された「世界人助け指数」で日本は142ヵ国中141位となっています。そんななか、ヘアメイクアップアーティストの山本麻未さんは、「みんなの“好き”や個性、発想を寄付につなげたい」と『キフクリエイト…