安政5年(1858年)の創業以来、ごま油のリーディングカンパニーとして日本の食を支えてきた「かどや製油株式会社」。いまも発祥の地である香川県小豆島で、伝統の味を守り続けています。2023年11月の「ごまんぞく…
「生活者だけでなく、世界や社会にもよいもの」をコンセプトに、チョコレートやナッツをつかったスイーツや、コーヒーなどを提供しているimperfect。新宿マルイ本館1階にコーヒースタンドをオープン、よりサステナ…
これからのものづくりにサステナビリティは欠かせない視点。地球環境は守られているか。働く人たちへの配慮がされているか。残すべき伝統がきちんと次世代へ継承されているか。私たちはつくられた背景に賛同し、応…
国内外から多くの旅行客が訪れる沖縄県。青く美しいサンゴ礁の海、多様性に富んだ動植物が生きるやんばるの森、沖縄そばやゴーヤチャンプルーなどの沖縄料理、三線(さんしん)や島唄などなど、魅力あふれる観光コ…
2019年、「生活者だけでなく、世界や社会にもよいもの」をコンセプトに誕生した「imperfect表参道」。オープン以来、チョコレートやナッツをつかったスイーツや世界中から厳選したコーヒーなどを提供してきました…
社会的、文化的に形成された、ジェンダーという概念。心理的な自己認識や置かれた環境によって一人ひとりが抱く問題意識は違います。「バイアスと向き合う」を軸に、コラムニストのジェーン・スーさんと社会学者の…
Z世代が社会課題に対する考えを、古着をつかったアップサイクルファッションで表現する——。そんな風変わりな“コンテスト”が1月24日、東京・渋谷の文化服装学院で開かれました。同校は日本で初めてのファッション…
社会的、文化的に形成された、ジェンダーという概念。心理的な自己認識や置かれた環境によって一人ひとりが抱く問題意識は違います。今回は、「ジェンダーと企業広告」のテーマを軸に、ジャーナリストの治部れんげ…
「あなたの『おいしい』をだれかの『うれしい』に」をコンセプトに、生産者や地球にやさしい商品を提供しているimperfect。2024年2月20日より、焙煎アーモンドの芳醇な香りが堪能できる「imperfect 焙煎アーモンド…
国内外ともに「持続可能な観光」が注視されている昨今。日本各地では、さまざまな取り組みがあります。その土地でしか出合えない体験と感動を求めて旅に出ませんか? これまで当サイトで紹介してきたなかから、編…
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