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渦潮だけじゃない！徳島県･鳴門で絶対見るべきはニュークラシックな｢増田建築｣群【前編】

ゼロ・ウェイストなどの取り組みだけでなく、その地に生きる人びとの暮らしに触れるのも、環境や未来を考えるサステナブルな旅。ときには海上交差点として、ときには四国の玄関口として人やモノが行き交うことで、…

2025年１月、日本橋三越本店で行われたご飯の“お供”ばかりを集めた物産展『食のなんじゃこりゃ〜博覧会』。その一角に、みちのくのおいしいものが集結した「東北笑福市」がありました。おいしいおかずが並ぶなか、…

南国の青く美しい海、首里城や、やんばる（山原）の森などの世界遺産、琉球時代から継承される独自の文化と、見どころいっぱいの沖縄県。国内外から多くの観光客が訪れる沖縄では、「エシカルトラベルオキナワ」と…

SDGs先進県として世界から注目されている徳島県。フードハブやゼロ・ウェイストという言葉は、もうご存じでしょう。その言葉を日本に広めた神山町（かみやまちょう）、上勝町（かみかつちょう）は、人口減少で存続…

2025年２月14日、東京・代々木体育館で開催された、人にも地球にもやさしいコスメを表彰する「サステナブルコスメアワード」（以下、サスコス）の授賞式。 SILVER賞に輝いたのは、モデル・水原希子さんがディレク…

SDGs先進県として世界から注目されている徳島県。フードハブやゼロ・ウェイストという言葉は、もうご存じでしょう。その言葉を日本に広めた神山町、上勝町は、人口減少で存続さえ危ぶまれる過疎のまちです。にもか…

2024年12月24日、ユネスコ無形文化遺産に「日本の伝統的酒造り」が登録されました。無形文化遺産は世界遺産とは異なり、技術や知識、行事といった形のないものが対象。そこで、日本酒発祥の地とされる島根県の出雲…

生まれは、第二次世界大戦が始まった1939年。「幼少の頃の記憶は、戦争一色。名前にも出征の“征”がついているでしょう。僕は戦争の申し子みたいなものですよ」と話す、イラストレーターの黒田征太郎さん。長年、絵…

2021年に日本初のゼロ・ウェイストスーパーマーケットをオープンし、現在は全国で量り売りなどのビジネスモデルを展開する「斗々屋」。有機栽培やフェアトレードの野菜・果物から調味料、アニマルウェルフェアに配…

2019年から実施している、Do well by doing good.の「世界と社会をよくするプロジェクト」。毎シーズン、３つの候補から投票で選ばれたプロジェクトが実施されています。2023年度のシーズン５で選ばれたのは、ベト…

日本最大のパーソナルギフトと生活雑貨の見本市「第99回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2025」（以下、ギフト・ショー）が、2月12日から３日間にわたって開催されました。「第17回LIFE×DESIGN」「LIVI…

生まれは第二次世界大戦が始まった1939年。「幼少の頃の記憶は、戦争一色。名前にも出征の“征”がついているでしょう。僕は戦争の申し子みたいなものですよ」と話すイラストレーターの黒田征太郎さん。長年、絵を描…