私たちのふだんの行動軸をベースに、未来を変えるアクションを集めました。毎日の暮らしのなかでできることから新たな世界での体験まで、できそうなこと、やりたいことから探してみましょう。

今回ピックアップするのは、「旅する」アクションの一例。どうせ旅するなら、SDGsを実践する宿泊先を選びたい。環境や食の持続可能を考えたオーベルジュや、ワーケーションしながら地域の活性化にも貢献できるホテルなど、次回の旅の目的地に、日本各地のSDGsな宿泊先を紹介します。

スイデンテラス

地元の人も気軽に通う
田んぼのなかのホテル

山形県庄内地方の水田から着想を得て生まれた、田んぼに浮かぶホテル。坂茂が建築を手がけ、どこにいても田んぼの気配を感じられるようデザインされた。

約1000冊の本をセレクトした共同棟ライブラリーは、宿泊者以外の利用も可能。街に開かれたホテルとして機能している。滞在して地域の魅力を体験できる、季節ごとに多様なアクティビティもある。
山形県鶴岡市北京田下鳥ノ巣23-1　☎0235-25-7424　www.suiden-terrasse.yamagata-design.com

Auberge erba stella

背景をごまかさない、
安心な食を楽しむ旅を

北海道中富良野町で野菜ソムリエプロの夫婦が営む、全３室の小さなオーベルジュ。全食材の９割以上がオーガニックで、無農薬・無肥料栽培の自家菜園で育てられた野菜を使用している。

動物性食品や、合成添加物も不使用と、とことん持続可能な食材にこだわった料理は見た目にも美しく、安心して自然と食を堪能できる。おいしく、おだやかに、心の休養を。
北海道空知郡中富良野町鹿討農場　☎0167-44-3671　www.erbastella.com

NIPPONIA 小菅 源流の村

食と人との交流で
土地にとことん浸る

自然に囲まれた住民700人の小さな村、山梨県の小菅に点在する古民家に、暮らすように泊まれる宿。「大家」の建物は、築150年の歴史ある邸宅を改装。地元の旬の食材だけをつかった地産地食を楽しめる。

運営には村人も参加しており、ともに食材の産地を見学したり、散歩や収穫体験などで交流できたりするのもここならでは。別棟のコテージ「崖の家」に宿泊の場合は、自炊スタイルで川魚や地鶏などの村の食材を、地酒とともに味わえる。
山梨県北都留郡小菅村大久保3155-1（大家）　☎0428-87-9210　nipponia-kosuge.jp

ビル泊

客室が街なかのビルに点在する
新スタイルのホテル

静岡駅から数分の商業ビルの部屋をリノベーションし、地域を体験できるホテルに。大勢でパーティのようにも楽しめる７室の個性的な部屋が用意されている。

チェックイン後は、スタッフが静岡の街をガイドしながら、客室まで案内してくれる。夕食は地元の店を利用するほか、部屋に寿司職人を呼んだり、屋上テラスでBBQをしたり、プランもさまざま。
静岡県静岡市葵区紺屋町1-5 協友ビルB1（レセプション）　☎054-292-6800　birupaku.jp

●情報は、FRaU2022年8月号発売時点のものです。
Text & Edit：Asuka Ochi
Composition：林愛子

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