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「[くらし]」の検索結果

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週1回からはじめる新・食習慣　ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ ⑤　ケールのジェノベーゼ

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…
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１％もない､醤油の本物！｢鶴醤｣執念の旨み【前編】

これからのものづくりにサステナビリティは欠かせない視点です。地球環境は守られているか。働く人たちへの配慮がされているか。残すべき伝統がきちんと次世代へ継承されているか。私たちは、ものの背景に賛同し、…
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長濱ねるの思うSDGs｢まずは知ること｡想像すること｡動くこと｣

人の数だけ価値観があるように、社会課題における着眼点やできることも人それぞれ。多方面に点在する無数の課題を解決するには、多様なアプローチが欠かせません。ひとつのゴールを目指し、自分ならではの視点でア…
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いますぐできる防災対策！ 事前に備えたい｢非常用持ち出し袋＆備蓄品｣チェックリスト

今後、ますます増えると予想される大雨や台風。でも、それらによる被害は、しっかりとした備えで防げます。風水害から命を守るために知っておきたい心とモノの備えを、前回の記事に引き続き、ご紹介します。 ▼…
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｢再生可能エネルギー｣日本にポテンシャルはあるのか？

気候危機を緩和するためには、人類起因の温室効果ガスを減らすしかありません。必要なのはエネルギー転換。CO2を排出しない再生可能エネルギーの普及が急務です。日本の再エネ導入率を上げるために、正しい知識や…
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トリンドル玲奈に影響を与えた「母の存在と幼い頃の経験」

人の数だけ価値観があるように、社会課題における着眼点やできることも人それぞれ。多方面に点在する無数の課題を解決するには、多様なアプローチが欠かせません。ひとつのゴールを目指し、自分ならではの視点でア…
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警報や注意報が出たら？気象予報士・斉田季実治に聞く｢命を守る気象のこと｣

正しい気象の知識は、命を守るために欠かせません。知ってるようであやふやなアレコレを、気象予報士であり、防災士の資格も持つ斉田季実治さんに聞きました。 ▼斉田季実治さんのインタビューはこちら Q1 い…
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マヂラブ・野田クリスタル｢芸人が食っていけるジム｣をつくる

人の数だけ価値観があるように、社会課題における着眼点やできることも人それぞれ。多方面に点在する無数の課題を解決するには、多様なアプローチが欠かせません。ひとつのゴールを目指し、自分ならではの視点でア…
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風水害から命を守るために！知っておきたい「防災アイデア」

今後、ますます増えると予想される大雨や台風。でも、それらによる被害は、しっかりとした備えで防げます。風水害から命を守るために知っておきたい、心とモノの備えをご紹介します。 01：ハザードマップを確認…
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LEDライト､土地､ブラウス…あの人が最近買った「サステナブルな､いいもの」

「買い物は投票だ」といいますが、何をどう選ぶのか、買い物の基準は人それぞれ。気になるあの人は、どんな視点で選択するのでしょうか。作家、ブック・コーディネーターなど３名に、「2022年、買ってよかったもの…
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