「サステナブルな商品を買ってみたいものの、価格が高いし、そもそも近くのお店に売っていない」という人は多いでしょう。そこでimperfectでは、世界や社会にもよい素材を活かした「おいしさ」を、日々の生活導線上で気軽に立ち寄れる場所で、気軽に手に取れる商品を開発しました。こだわりの味わいの新商品の裏にある、サステナブルなストーリーをご紹介します。

カカオが香る大人顔のカフェモカを通じて、ガーナのカカオ生産を応援！

「あなたの『おいしい』をだれかの『うれしい』に」をコンセプトに、生産者や地球にやさしい商品を提供しているimperfect。2023年8月22日より、全国のローソンでカカオの香りにこだわったカフェモカと、アーモンドの濃厚な味わいが楽しめるアイスバーを発売します。どちらも、世界や社会にもよい素材を活かしたこだわりの味わいです。

「カカオ香る大人のカフェモカ」は、カカオの芳醇な香りとコクを存分に楽しめるドリンク。ココアパウダー発祥の地・オランダの香り高いココアと、ほのかな甘さとコクが特徴のガーナ産ハイカカオチョコレートをふんだんに使用しました。カカオのおいしさがより引き立つよう、酸味を抑えたほろ苦いインドネシア産「マンデリンコーヒー」を採用しています。

素材本来のおいしさを楽しめるよう、甘さは控えめ。ちょっぴり大人の味わいのカフェモカ。imperfect カカオ香る大人のカフェモカ198円（税込み）

カカオのふるさとであるガーナでは、児童労働や森林破壊などの社会課題を抱えています。そこで「カカオ香る大人のカフェモカ」には、児童労働や森林破壊をおこなわないことに合意した農家のみから調達したカカオを使用。さらにimperfectでは、持続可能なカカオ⽣産を⽬指した取り組みも推進しています。

取り組みのひとつめは、カカオが育つ森林の保全。カカオの⽊に⽇陰をつくるシェードツリー（⽇陰樹）の苗⽊を植林することで、カカオの森を守る活動を⾏っています。

カカオ農家の方々に、無理な森林伐採ではカカオ⾖の⽣産が伸びないことをレクチャー。森と共存しながら計画的にカカオの⽊を増やすことが、⽣産者の収⼊アップにつながることを伝えている

ガーナでのもうひとつの活動は、社会進出を希望する⼥性の就労サポートです。⻄アフリカのカカオの⽣産現場では、⼥性が農園主ら男性のサポート役を務める場合が多く、経済的に⾃⽴する機会は限られています。そこで、芋の一種であるキャッサバの栽培と販売をサポートすることで、女性たちの収⼊獲得をサポート。商品に付加価値を付けるための加⼯器具も提供し、安定収⼊が得られるよう応援をおこなっています。

カカオ農家との取り組みについて、もっと知りたい方はこちらをクリック！

アーモンドのおいしさを余すことなく楽しめる濃厚なアイス

「ナッツ香るアーモンドプラリネアイス」は、濃厚なアーモンドアイスにビターキャラメルソースを閉じ込め、チョコレートで包み込んだアイスバーです。甘みが引き立つ「浅煎り」と、香ばしさが特長の「深煎り」という、焙煎度が異なる2種のアーモンドペーストを使用しました。アーモンドとキャラメル、チョコレートが織りなすハーモニーが堪能できます。

焙煎度が異なる2種のアーモンドペーストでつくった、濃厚なアーモンドアイス。ダイスアーモンドのカリッとした食感がほどよいアクセントに。imperfectナッツ香るアーモンドプラリネアイス（200円、税込み）

世界中で食べられているアーモンドの半数以上は、アメリカで生産されています。アーモンドの生産には、受粉をサポートし実を結実させるミツバチが欠かせません。ところが近年では、農薬の使用や生態環境の変化などにより、ミツバチが減っているといわれています。

そこでimperfectでは、アメリカのアーモンド農家と一緒に、ミツバチの生育とアーモンド栽培の共存を目指した養蜂プロジェクトをスタート。ミツバチが育ちやすく住みやすい環境を整備するため、きれいな水源保全に向けた灌漑（かんがい）施設の導入や、ミツバチが好む花の植栽や巣箱の提供などをおこなっています。

未来への取り組みとして、アーモンド農家の次世代育成に向けたレクチャーも実施。効果的な養蜂の方法や、ミツバチとの共生に関する知識などの共有に努めている

アーモンド農家との取り組みについて、もっと知りたい方はこちらをクリック！

今回ローソンで販売するカカオドリンクとアーモンドアイスを通じて、サステナブルな循環づくりの実現や、ガーナのカカオ生産とアメリカのアーモンド生産を持続可能にするサポートをしていきます。売り上げの一部は、imperfectが産地での活動を実施するための活動費用に充てる予定です。

こうした活動で現地のすべての課題を解決はできないでしょう。でも、たとえ不完全（imperfect）であっても、私たちにできることから取り組み、少しでも世界と社会をよくすることに貢献していきたいと考えています。

サステナブル消費が「特別なこと」ではなく、「毎日の生活の中で気軽に取り組めること」になっていきますように──。今回の商品には、そんな願いも込められています。