『あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。』という想いを込めて、生活者だけでなく世界や社会にもWell(よい)素材を掛け合わせた商品をお届けするウェルフード マーケット&カフェ「imperfect（インパーフェクト）」から、Do well by doing good .jp編集部が注目の情報をピックアップするその名も『From imperfect』。今回は、新しいコーヒーシリーズをご紹介します。

おうちにいても旅気分を味わいたい。世界のコーヒーを飲み比べたい。

そんな人にぴったりなのがimperfectから発売された「コーヒーフライト」シリーズです。

コーヒーフライトの一番の特徴は、imperfectが厳選した世界の産地で収穫された多様なコーヒー豆11種類の中から豆を選べること。栽培された地域や農園が特定できるシングルオリジンのスペシャリティコーヒーがバラエティ豊かにラインナップされており、それぞれの豆が持つ土地と農家の特徴を楽しむことができます。

各生産地でたった5％しか収穫されない最高品質の豆だけを使用しているのも、コーヒーフライトの大きな特徴です。長年コーヒーの調達に携わってきたプロがこだわって選んだ豆を、豆の良さを引き出すために一つひとつ焙煎度合いにもこだわり、imperfectならではの美味しさを実現。選んだ豆によって異なる新鮮な感動が得られるのは、まさにコーヒーで旅をしているよう。

取り扱うすべてのコーヒー豆が、コーヒー豆の持続的な生産を願い、農家の労働環境・生活環境の改善や環境保全に取り組みながら生産されているのも、imperfectらしいこだわりです。味はもちろん、環境にも配慮したコーヒーを選びたい人にぴったり。ギフトにも最適です。

そんなコーヒーフライトの第一弾は、アフリカ、中南米、アジアにある産地からバラエティ豊かな11種類を厳選。好きな３種類を自分で選べるほか、imperfectがテーマに合わせて選んだ3種のプリセットシリーズも人気。日常的にコーヒーを飲む人には毎月1回おすすめのコーヒー豆が届く定期便もおすすめです。

1杯ごとにまったく違う世界を味わえるコーヒーフライト。おうちで楽しむカフェタイムの、新しい提案です。

各豆の生産農園における取組みのご紹介

11種類のコーヒー豆
〜それぞれの豆の生産農園での取組み〜

①シグネチャーブレンド
コーヒー農園で働く女性たちに向けて教育機会の提供を行うなど、女性たちの社会的な活躍をサポートする取り組みを行なっています。

②ルワンダ ショリ
内戦で分断されてしまったコーヒー生産者のコミュニティの再構築のために、精製施設の建設などに取り組んでいます。

③エチオピア イルガチェフG1
自然と共存しながら豆を生産している小農家に近代的な精選設備の導入をサポート。診療所や学校の建設なども行っています。

④エチオピア グジパイナップル
グジパイナップルは発酵過程にパイナップルを入れた特殊な製法で生産されています。この技術指導を支援し、生産農家に付加価値を還元しています。

⑤タンザニア ウモジャウルル
「ウモジャ」とは現地の言葉で「一緒に」という意味。みんなで一緒に生産を行うウルル村の設備や水質保全などをサポートしています。

⑥インドネシア リントンバタク
少数民族であるバタク族が丁寧に手積みしたコーヒー豆。少数民族の多様性を尊重しながら、安定的な調達を支援しています。

⑦ラオス ウェットハルド
道路整備や病院への寄付、農業従事者への無料歯科検診を行うことで、安定した生活を送りながら、コーヒー生産に従事できる環境を整えています。

⑧ベトナム ナチュラルアラビカ
価値の高いスペシャリティコーヒーの生産をめざし、精選設備の建設・運営を行なっています。

⑨コロンビア フォレストレンジャー
Forest Rangerとは「森の守り人」のこと。生産者が豊かな自然環境や地域社会と共生し、持続可能なコーヒー生産を行うことをサポートしています。

⑩グアテマラ ラスヌベス
農園内に、農業従事者と家族が使用できる学校・病院を完備。水質保全・環境保全とコーヒー生産を共存させながら生産活動を実施しています。

⑪ブラジル イパネマ
コーヒーパルプや殻のリサイクルや苗木の植樹、在来植物の自然再生の支援など、生物多様性を維持しながら、原生の自然とコーヒー生産の共存を目指しています。

コーヒーフライトはimperfect ECサイトでもご購入いただけます