ウェルフード マーケット&カフェ「imperfect（インパーフェクト）」に、国産果物を使用した「アイス キャンディー」が登場。2021年8月12日（木）から、imperfect表参道店舗及びECサイトで 販売がスタートしています。

今回発売されたのは全部で４種類。果実感をしっかり残し、果実そのもののおいしさをそのまま詰め込んだジューシーな味わいに人気の高い香りを掛け合わせた、他では食べられないマリアージュが特徴です。

この商品のもうひとつの特徴は、使用されている果物がフードロス対策によって収穫されたものであること。落果や小さな傷などの理由で一般市場での販売ができなくなった果物や、生産調整で廃棄となる可能性のある果物を冷凍加工し製品化することで、食べられる果実の廃棄減や農家の収入維持を目指す取り組みに参加しています。Do well by doing good.（＝いいことをして、世界と社会をよくしていこう）な活動を展開するimperfectらしいサステナブルなアイスキャンディーです。

冷凍してそのまま食べるのはもちろん、簡単にナイフが通るので、いくつかに切って炭酸水やシャンパンなどに入れてアレンジドリンクとして楽しむのもおすすめです。常温では甘さ控えめのジャムのように使えるので、ヨーグルトに入れるなどさまざまなアレンジレシピも楽しめます。

4種類の味わい

販売価格：1本当たり450円（税込）

imperfect表参道では、アレンジレシピの一つとして、imperfectのコーヒー豆で淹れたエスプレッソを使用した「洋なしとエルダーフラワー香るスパークリングコーヒー」もアイスキャンディーの発売に合わせて販売中。話題のスパークリングコーヒーと人気のハーブであるエルダーフラワーの新鮮な組み合わせを是非体験してみて。

imperfect表参道

営業時間11:00～21:00（日曜日のみ20:00閉店）
東京都渋⾕区神宮前四丁⽬12-10
表参道ヒルズ同潤館1F
●TEL：03-6721-0766

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