マルメのローカルに学ぶ、超効率的アーバンファーミング
SDGs先進国と言われるスウェーデン。中でも南部に位置する都市マルメは、オーガニック食材やサーキュラーエコノミー、ゴミ問題に関する関心が高く、住民による活動が盛んなエリアでもあります。マルメのローカルから未来のありかたを学びましょう。今回は、近年人気が高まっているアーバンファーミング(都市農業)をより身近なものにするSNSを使った売買システムについて、お話を伺いました。
Urban Farming
SNSの売買システムで効率よく地産地消を実現
マルメの中心部から車で15分ほど、2300平方メートルという広大な土地に、およそ200種類のオーガニックの野菜や花を栽培するのがファーマーのセシリア・ワードだ。近年、アーバンファーミング(都市農業)人気が高まる中、セシリアが活用するのがREKO-ring(レコリング)という新しい売買システム。
地産地消がコンセプトで、フェイスブックのグループに登録するだけで、消費者は直接生産者から野菜を買うことができる。農家が今週採れる野菜を投稿し、買い手はコメント欄から注文をする。受け渡し日と場所はあらかじめ設定してあり、電子決済スウィッシュで支払いをする。地元の農産物を住民が手に入れやすくなるレコリング。マルメエリアでは最初にセシリアが立ち上げた。
「マルメは、食に対する意識が高い街。30万人の人口に対して、8500人ほどの登録者がいます。注文制なので無駄に採らなくて済むし、売れ残りがない。ローカルエコノミーにも貢献しているし、パッケージや配送コストも二酸化炭素排出量も減らせるので環境にも優しい。なによりも直接みんなに会えるのが楽しくて。本当にいいことずくめなの」
●情報は、FRaU2019年1月号発売時点のものです。
Photo:Norio Kidera Coordination:Akiko Frid Text & Edit:Chizuru Atsuta