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鹿児島の喜界島にUターン､捨てられていた島みかんで｢クラフトコーラ｣を！

職業や肩書、場所にとらわれず、どうやって働き、どうやって生きるのか。いま、選択肢は広がりつつあります。自分に合う働き方を見つけた方々に聞く、新しい働き方のヒント集。今回は「TOBA TOBA COLA」の甲原和憲…

SDGs先進県として、さまざまな取り組みを進めている徳島県に、消滅可能性都市のひとつに数えられながらも“創造的過疎”と呼ばれる小さな町があります。それが、徳島県神山町。そこで暮らし、働く人びとの姿に、未来…

2008年の日本初上陸時には「世界一の朝食」が食べられると評判になり、大行列もできたオーストラリア・シドニー発のレストラン「bills」。現在は国内で８店舗を展開し、ウェルビーイング先進国であるオーストラリ…

2024年４月26日（金）、宮崎県第２の都市・都城市にオープンした「スノーピーク都城キャンプフィールド」。雄大な自然景観を誇る関之尾公園内に位置する、同県初のスノーピーク直営のキャンプフィールドです。公園…

モノや場所をつくる人は、つねにアンテナを張ってあらゆることを吸収しています。SDGs先進県・徳島の若きクリエイターたちの“お気に入り”から、ひと味違った徳島を感じましょう！　今回は、nagaya.／ナガヤプロジ…

長崎空港から飛行機で約30分、福岡県の博多港から高速船で約１時間とアクセスのいい壱岐島。島内には神社や小さな祠（ほこら）が1000以上もあり、島全体に神秘的ですがすがしい空気が満ちている。太古の昔から人々…

職業や肩書、場所にとらわれず、どうやって働き、どうやって生きるのか。いま、選択肢は広がりつつあります。自分に合う働き方を見つけた方々に聞く、新しい働き方のヒント集。今回は、スナックを経営する家冨万里…

「生活者だけでなく、世界や社会にもよいもの」をコンセプトに、チョコレートやナッツをつかったスイーツ、コーヒーなどを提供しているimperfect表参道。2024年の父の日に向けて、新たなコーヒーのおいしさに出合…

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…

創業350年超の老舗百貨店、創業100年のソースメーカーが、自社の特性を活かしながらSDGsに向けた取り組みを加速させる一方、待ったなしの課題に向き合う新たなプロジェクトも各地ではじまっています。これまで当サ…

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