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「[トピックス]」の検索結果

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坂本龍一が創立！「日本の森の課題」と向き合う注目のアクション

適切に手を入れることで、健やかな森林を保とうとする持続可能な森づくり。日本でも、自分が暮らす地域の森を元気にするための取り組みが各地で始まっています。建築やデザイン、食やレジャー、教育など、そのアク…
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知られざる東京の宝！ 奥多摩にひっそり佇む｢氷の滝｣と源泉掛け流し温泉＆地酒を楽しむデイトリップ

雪と氷が広がる白銀の世界が、東京都にもあるのをご存知ですか？　奥多摩では毎年１月から２月ころまで、蒼（あお）く輝く氷瀑（凍りついた滝）が見られるのです。一年でいちばん寒いこの時期だからこそ出合える風…
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最期は森に還りたい…遺骨を森に埋葬する｢循環葬｣という選択肢

適切に手を入れることで、森林はすこやかに保たれます。いまや日本各地で、自分が暮らす地域の森を元気にするための取り組みがおこなわれています。建築やデザイン、食やレジャー、教育など、アクションはバラエテ…
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週１回からはじめる新･食習慣ヴェルヌ華子の｢プラントベース」レシピ㉗ バナナとキウイのライムゼリー　ココナッツソース添え

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…
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今田美桜が語る、自然と共生することの大切さ「森にしかない湿度感はすごく好き」【後編】

新緑まぶしい北八ヶ岳の深い森から、笑顔で手を振る今田美桜さん。鳥の声に耳をすませ、大樹の幹や枝葉、足下の苔に触れながら、のんびりと歩きます。刻々と変化する自然とともに生活することの大切さ、楽しさを語…
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森と木を守って再生させる､｢樹木医｣片岡日出美のプロのワザ

日本の森林率は約約67%。しかし、適切な整備がなされないまま放置されている森がたくさんあります。このことは植物、昆虫、動物の生態系に関わり、私たちの暮らしにも多くの影響を及ぼします。木が育つには何十年…
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単身移住し「木の素材屋」に転職した元スタイリストがはじめた「新しい山暮らし」

日本の森林率は、現在約67%ですが、適切な整備がなされないまま放置されている森がたくさんあります。このことは植物、昆虫、動物の生態系に関わり、私たちの暮らしにも多くの影響を及ぼします。木が育つのは何十…
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和歌山県・白浜町の食材や水から生まれた「和食、クラフトビール、温泉」を巡る

その土地ならではのサステナブルを体感、勉強できる旅に出かけませんか？　今回注目するのは和歌山県。高野山金剛峯寺では1000年以上前から植林をし、森を育て、伐採した木材で建物を修復してきました。熊野古道は…
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｢メルキュール｣｢イビス｣｢ノボテル｣も抱える世界最大ホテルグループ｢アコー｣の超ゴージャスなメンバーイベントを体験！

旅の達人たちの多くが活用している、ホテルチェーンのメンバーシッププログラム。宿泊や施設の利用でポイントが貯まり、おトクに泊まれたり客室がアップグレードできたり、レイトチェックアウトが可能になるという…
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岐阜･飛騨市が誇る“木の匠”たちのノウハウとテクノロジーの出合いが森を元気に！

ひとが適切に手を入れることで、森は健やかに保たれます。日本各地でも、自分が暮らす地域の森を元気にするための取り組みが各地で始まっています。建築やデザイン、食やレジャー、教育など、そのアクションはじつ…
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