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｢寄付をカジュアルにしたい｣ヘアメイク山本麻未がつくった『キフクリエイト』は､どこが“新しい”のか？【前編】

2024年に報告された「世界人助け指数」において、日本は142ヵ国中141位と世界ワースト２位になってしまいました。そこでヘアメイクアップアーティストの山本麻未さんは、「みんなの“好き”や個性・発想と寄付をつな…

2019年に38歳の若さで第14代目の東京料理長に就任した「帝国ホテル東京」の杉本雄シェフ。2025年４月から第３代総料理長となり、東京、大阪、上高地、そして2026年春開業予定の「帝国ホテル京都」と、帝国ホテル…

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…

目覚めの一杯、オフィスでのブレイクに、食後のひとときにと、生活に欠かせない存在のコーヒー。2050年にはコーヒー豆の収穫量が半減する可能性が指摘されるなか、UCCグループは、2022年に「コーヒーの力で、世界…

戦争や紛争の原因は、貧困や差別を始め、さまざまです。世界が争いへと向かわないために、まずはその根源にあるものと向き合い、何が起きているのかを考えることから始めましょう。アーティストのコムアイさんと、…

キムタクこと木村拓哉さんが登場した、５月27日の三菱UFJファイナンシャルグループ（MUFJ）新テレビCM発表会。これまで同CMには女優の石原さとみさんが出演していましたが、キムタクと俳優・水上恒司さんが新たに…

戦争や紛争の原因は、貧困や差別をはじめ、さまざまです。世界を争いへと向かわせないために、いま何が起きているのかを考えることから始めましょう。アーティストのコムアイさんと、評論家の荻上チキさんの対話か…

世界でもっとも歴史あるワイン生産家12社が主催するアワード、「プリマム・ファミリエ・ヴィニ」(以下PFV)は、伝統を守りながら未来への革新を追求する、あらゆるジャンルのすぐれた家族経営企業に贈られる賞です…

「父なるラインVater Rhein」と呼ばれ，古来ヨーロッパの政治，経済，文化に多大な役割を果たしてきたライン川のほとりに広がるまち、ボン。かつて西ドイツの首都として栄え、ベートーヴェン生誕の地としても知ら…

徳島市内から車を走らせること２時間半〜３時間。三好市の井川池田インターで徳島自動車道を降り、川沿いを西から南に走って、大歩危小歩危（おおぼけ・こぼけ）の大パノラマを通り過ぎると、日本三大秘境のひとつ…

いまや世界中で愛され、私たちの生活に欠かせないコーヒー。しかし2050年には、コーヒー豆の収穫量が半減するともいわれています。コーヒー業界を牽引するUCCグループは、2022年に「コーヒーの力で、世界にポジテ…

長野市にある国宝「善光寺」の境内で、毎年４月から12月までの毎月第２土曜日に開催されている手づくり市があります。2013年に始まって以来、境内をにぎわせてきたのが「善光寺びんずる市」。いまや、多いときには…