Do well by doing good. いいことをして世界と社会をよくしていこう

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「[くらし]」の検索結果

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気候変動を止めるため､あなたがしていることは何ですか？

気候変動を止めるためにできることは無限にあるはず。著名人の“地球を守る暮らしのアクション”を紹介します。今回は、音楽家やパラリンピアンなど、６名に伺いました。 青葉市子さんのアクション ・マイ…
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“気候危機”から“老い”まで疑似体験！ ｢日本科学未来館｣で未来の自分に出会う

このDo well by doing goodでは、もう何度も取り上げている、子どもも大人も楽しめる“国立テーマパーク”日本科学未来館＠東京・台場。ここで新たにはじまった常設展示は……はたして、筆者には実に身につまされるも…
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フードロスを出さない暮らしのヒント。問題は野菜だ！

フードロスを減らしたいけれど、家庭ではどんなことができるでしょうか？　食材の選び方や保存法、調理のアイデアなど、楽しく、かしこく、おいしい食卓をつくるヒントを、料理家の山戸ユカさんの暮らしから学びま…
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１％もない､醤油の本物！｢鶴醤｣執念の旨み【後編】

これからのものづくりにサステナビリティは欠かせない視点です。地球環境は守られているか。働く人たちへの配慮がなされているか。残すべき伝統がきちんと次世代へ継承されているか。私たちは、ものがつくられた背…
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大人も子どもも心躍る！日本科学未来館の新「ロボット展示」を体感せよ！【前編】

2023年11月22日（水）より、日本科学未来館＠東京・台場にて４つの新たな常設展示が一般公開されました。新展示のテーマは「ロボット」「地球環境」「老い」。さまざまな社会課題との向き合い方や、課題解決に向け…
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停電や断水に備えて…いますぐ準備したい｢防災アイテム｣

今後、ますます増えると予想される大雨や台風。それらによる被害は、しっかりとした備えで防げます。風水害から命を守るために知っておきたい、心とモノの備えを前回の記事に引き続き、ご紹介します。 ▼防災ア…
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【特集】サステナブルなモノづくりに込めた熱い想い､5選！

私たちの生活を彩ってくれるファッションや雑貨などの身近なアイテムにも、サステナブルで魅力的なモノが増えています。モノづくりの背景やつくり手の想いなど、これまでご紹介してきたなかから、あらためて注…
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知らないではすまされない｢地球温暖化｣の理由と責任

気候危機の原因は、人間の活動が引き起こした地球温暖化です。だからこそ、まずは地球温暖化の仕組みや状況をきちんと理解することが大切。地球でいま起こっていることと私たち人間の責任について、基本を学びます…
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週1回からはじめる新・食習慣　ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ ⑤　ケールのジェノベーゼ

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…
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１％もない､醤油の本物！｢鶴醤｣執念の旨み【前編】

これからのものづくりにサステナビリティは欠かせない視点です。地球環境は守られているか。働く人たちへの配慮がされているか。残すべき伝統がきちんと次世代へ継承されているか。私たちは、ものの背景に賛同し、…
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