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「[カカオ]」の検索結果

｢沖縄ではムリ！｣なカカオ栽培を５年で成功させた“異色の移住者”

「沖縄でカカオ栽培は不可能」。そんな常識を覆した人がいます。「OKINAWA CACAO」では、地域の特産品を使ったチョコレートづくりとカカオ栽培に挑んでいます。やんばるの恵みが詰まったオリジナルチョコレートを…

東京･表参道のケヤキ並木を望む「imperfect」では、「生活者だけでなく、世界や社会にもよいもの」をコンセプトに、チョコレートやナッツをつかったスイーツや、コーヒーなどを提供しています。この冬、障害者アー…

世界中の人々に愛されているチョコレート。けれどもその材料となるカカオの森と、カカオの実を生産している農家の人々は、さまざまな課題を抱えています。そこでimperfectでは、ガーナ共和国のカカオ農家と一緒に…

私たちの生活に寄り添い、幸せと笑顔をくれるチョコレート。実は、その原材料となるカカオの生産地では、さまざまな支援が必要とされています。2022年９月20日にリニューアル発売された「明治ザ・チョコレート」…

子どもも大人も、みんな大好きなチョコレート。日々、私たちをハッピーにしてくれる身近な存在ですが、その原材料は「カカオ豆」という農産物であることを意識する機会は少ないはず。そこで今回は、カカオ豆をクロ…

「生活者だけでなく、世界や社会にもよいもの」をコンセプトに、チョコレートやナッツをつかったスイーツや、コーヒーなどを提供する「imperfect表参道」。障害者アーティストの作品をパッケージに配した新登場の…

コロナ禍で私たちの生活や経済活動は大きな影響を受け、日々の生活意識にもさまざまな変化をもたらしています。特にコロナ以前にはそこまで感じられることがなかった“サステナビリティ”（地球や社会の持続可能性）…

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