Do well by doing good. いいことをして世界と社会をよくしていこう

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“日本酒発祥の地”島根県･出雲で､酒&醤油の発酵文化と“菌のパワー”にふれる

2024年12月24日、ユネスコ無形文化遺産に「日本の伝統的酒造り」が登録されました。無形文化遺産は世界遺産とは異なり、技術や知識、行事といった形のないものが対象。そこで、日本酒発祥の地とされる島根県の出雲…
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ベトナムのカシューナッツ工場で働く子育てママが笑顔に！「Do well by doing good.プロジェクト シーズン５」

2019年から実施している、Do well by doing good.の「世界と社会をよくするプロジェクト」。毎シーズン、３つの候補から投票で選ばれたプロジェクトが実施されています。2023年度のシーズン５で選ばれたのは、ベト…
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絶品のワラ焼きカツオに舌鼓！ 極上の田舎が体感できる｢高知かるた｣の旅へ

北は四国山地、南は太平洋に面した緑豊かな高知県。カツオのたたき、ゆずなどのグルメに坂本龍馬像、高知城とさまざまな名所があり、その吸引力にハマってしまったリピーターが続出しているとか！　そんな高知なら…
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軍を廃止し､国民幸福度を高めたコスタリカから､いま日本が学ぶべきこと

日本の防衛費は年々増大しています。世界情勢が混乱するなかで、いかに国を守り国際社会と協調していくかが大きな議論の的になっています。一方、軍隊も基地も持たず、75年間にわたって安定した民主主義体制を維持…
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ひとり旅でも海､山､川を満喫！ 徳島県の“美食や文化を体感できる”ユニーク宿６選

SDGs先進県を自認する徳島県は、住民、自治体、企業が一丸となって、人にも地球にも優しくあるための知恵を出し合い未来に進んでいます。徳島でサステナブルな旅をするなら、宿にもこだわりたい！ ということで、…
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広島の福山市にいったい何があるのですか？ 【第４回】坂本龍馬｢海援隊｣､鞆の浦での“丸儲け疑惑”と福山“100万本のバラ”物語

「バラのまち」と呼ばれる（らしい）広島県福山市にあこがれて、広島・備後地方を旅するツアーに東京から参加することになったライターの白石あづさが、福山市の鍛造工房や鞆（とも）の浦などをめぐり隠れた魅力に…
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【特集】世界を相手に活躍中！自分にしかできないことを貫いて成功した５人の“日本代表”

さまざまな業界の「プロフェッショナル」たち。彼らが、果敢なチャレンジ精神としなやかな行動力によって生み出したものとは？　これまで当サイトでご紹介してきたなかから、あらためて注目したい記事をピックアッ…
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広島の福山市にいったい何があるのですか？【第３回】クルーズ船に乗って“おっぱい絵馬”観音から伝説の島々をめぐる

「バラのまち」と呼ばれる（らしい）広島県福山市にあこがれて、広島・備後地方を旅するツアーに東京から参加することになったノンフィクションライターの白石あづさが、福山市の鍛造工房や船で瀬戸内海などをめぐ…
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徳島･美馬市の｢印刷工場｣や｢うだつの町並み｣に泊まって､サステナブルを体感しよう！

県土の約８割が山地で、豊かな海や河川にも恵まれた徳島県は、県民、自治体、企業が一丸となって、人にも地球にも優しくあるための知恵を出し合い未来に進んでいます。そんな徳島でサステナブルな人、もの、取り組…
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みちのく“食”の物語【第１回】　なんじゃこりゃ〜!? ご飯と“お供”だけの旨オモロイ博覧会に行ってみた！

百貨店などで開かれる物産展は数あれど、こんな一見“地味”なものばかりを主役に抜擢した催しものがいままでにあったでしょうか？　しかも銘柄米と、それに合う漬け物やら海苔やら佃煮やら卵やら、ご飯の“お供”ばか…
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