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ニューカレドニアのサステナブルをめぐる旅②　先住民族カナックの暮らしを伝える「チバウ文化センター」で､世界的建築に出合った

「天国に一番近い島」の呼び名で知られるニューカレドニアは、オーストラリア大陸の東、およそ1500kmに位置するフランスの海外領土。世界自然遺産に登録されたエメラルドグリーンのラグーンに囲まれた数十の島々か…

沖縄本島でもとりわけ自然豊かな北部、名護湾を望む高台に位置するゴルフ&スパリゾート「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では、体験型プログラム「Good Travel with Marriott Bonvoy」を実施しています。これは…

あなたの「おいしい」と、だれかの「うれしい」をつなぐカフェ「imperfect表参道」。「生活者だけでなく、世界や社会にもよいもの」をコンセプトに、チョコレートやナッツをつかったスイーツやアイスクリーム、コ…

1951年の創業以来、「コメの一貫メーカー」として、お米を取り巻くさまざまな商品を提供し続けてきたミツハシライス。北海道における自社工場での生産開始から25年を迎えた今年、「北海道に感謝新米キャンペーン…

「一度足を踏みいれたら、二度と出られない」などという都市伝説があるなど、ネガティブなイメージが先行してきた富士山・青木ヶ原樹海（山梨県）。けれども実は、富士山の噴火によって流出した溶岩が固まり、その…

長年、「自殺の名所」などネガティブなイメージが先行してきた富士山・青木ヶ原樹海（山梨県）。「一度足を踏みいれたら、二度と出られないらしい」などという都市伝説（！）を聞いたことがある人もいるでしょう。…

「沖縄でカカオ栽培は不可能」。そんな常識を覆した人がいます。「OKINAWA CACAO」では、地域の特産品を使ったチョコレートづくりとカカオ栽培に挑んでいます。やんばるの恵みが詰まったオリジナルチョコレートを…

瀬戸内海の真ん中あたりに浮かぶ広島県・大崎下島。レモン栽培が盛んなこの島の一角にある小さな集落・久比（くび）には、島外から移り住んだ若者がいます。彼らはこの地で何を目指し、どんな活動をおこなっている…

瀬戸内海の真ん中あたりに浮かぶ大崎下島。レモン栽培が盛んなこの島の一角にある小さな集落・久比（くび）に、島外から移り住んだ若者がいます。彼らはなぜこの地にやって来て、何をやろうとしているのでしょう。…

「日本最後の秘境」といわれ、国内外から多くの観光客が訪れる沖縄県・竹富町の西表島。ほぼ全域が国立公園であると同時にユネスコ世界自然遺産であり、日本ではじめて星空保護区にも指定されました。美しい星空を…

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