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「[くらし]」の検索結果

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理想の牛乳を求めたら見えてきた｢これからの畜産のあり方｣【後編】

気候危機というグローバルな問題に、いま私たちは何をすべきなのでしょう。まずは、日本において始まっているさまざまな取り組みに注目。今回は、環境再生型の放牧を実践する人たちに会いに行ってきました。 ▼…
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日本最古の宗教都市｢高野山｣には､1200年前からSDGsがあった！

平安時代から1200年、日本の聖地として今も多くの人々の信仰を集める和歌山県・高野山。「紀伊山地の霊場と参詣道」としてユネスコ世界遺産にも認定されている場所です。弘法大師・空海によって開かれた山頂の修行…
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子どもたちが｢太陽光パネルの下で育った米｣｢規格外野菜｣に舌鼓！サステナブルを学べるランチとは？

1月27日、東京の新スポット「TENOHA代官山」（以下、テノハ）で環境教育プログラム「ReENE ÉCOLE（リエネエコール）」が開催されました。参加したのは渋谷区立猿楽小学校の児童など地域の子どもたちとその保護者。…
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ニュージーランドで元ミリオンヒット・プロデューサーが実践する「手放して幸せになる」暮らし方

ロングセラー『超ミニマル主義』の続編『超ミニマルライフ』が、発売と同時に大きな話題となり、そのライフスタイルやサステナブルな生き方が注目を集めている四角大輔さん。現在、ニュージーランドの森の湖畔で作…
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ジェーン・スー×田中俊之｢男女平等が進まない､本当の理由｣【前編】

社会的、文化的に形成された、ジェンダーという概念。心理的な自己認識や置かれた環境によって一人ひとりが抱く問題意識は違います。今回は「バイアスと向き合う」を軸に、コラムニストのジェーン・スーさんと社会…
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石巻工房｢みんなで家具をつくれば､震災復興はもっと早まる！｣【前編】

これからのものづくりにサステナビリティは欠かせない視点。地球環境は守られているか。働く人たちへの配慮がされているか。残すべき伝統がきちんと次世代へ継承されているか。私たちはつくられた背景に賛同し、応…
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理想の牛乳を求めたら見えてきた｢これからの畜産のあり方｣【前編】

気候危機というグローバルな問題に、いま私たちは何をすべきなのでしょう。まずは、日本において、はじまっているさまざまな取り組みに注目。今回は、環境再生型な放牧を実践する人たちに会いに行ってきました。 …
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再エネをクイズで学ぶ！代官山のイベントで小学生の環境問題知識に脱帽!!

1月27日、東京・代官山で環境教育プログラム「ReENE ÉCOLE（リエネ エコール）」が開催されました。参加したのは渋谷区立猿楽小学校の児童と地域の子どもたち、その保護者のべ55名。再生可能エネルギーについてク…
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週1回からはじめる新・食習慣　ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ ⑦　キノコのストロガノフ

プラントベースとは、plant（植物）＋base（土台）、つまり植物由来の食材を基本とした食生活のこと。ミラノ在住のヴェルヌ華子さんは、パリのレストランで出合った植物性のみの料理に衝撃を受けてプラントベース…
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｢神の手ドクター｣に聞いた 乳がんの気づき方､治し方【第８回】乳がんの発症予防法についてお話しします

日本の女性がもっとも多くかかる「がん」。それは「乳がん」です。いま、９人に１人がかかるといわれ、毎年９万人以上が罹患しています。そんな乳がん患者さんたちと真正面から向き合い、絶大な信頼を寄せられてい…
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