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地産地消、林業支援、雇用創出、本草学etc,100年先までも伝えたい日本が誇る食や文化が集結。VISON[ヴィソン]
地産地消、林業支援、雇用創出、本草学etc,100年先までも伝えたい日本が誇る食や文化が集結。VISON[ヴィソン]
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地産地消、林業支援、雇用創出、本草学etc,100年先までも伝えたい日本が誇る食や文化が集結。VISON[ヴィソン]

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②「唯一無二の商業施設でSDGsを体感・体験」(全3回)

2021年に開業したVISON[ヴィソン]は、日本の各地方が抱える“若い世代の大都市への流出”や、“地域経済の活性化”といった重要な課題を大胆な発想と新しい試みによって解決する、未来に向けて作られた大型複合商業施設だ。

VISONが建つ三重県の多気町は、古来より「多くの気(いのち)を育む場所」と言われ、美しい山々と海の幸・山の幸に恵まれた土地である。そこに「食」と「文化」をテーマにした圧倒的な専門性をもつ約70店舗が集結したことで、これまでにない「美味しく、健康に良く、癒せて、新しい体験ができる場所」が誕生した。

また、多気町は内閣府が進めるスーパーシティ特区の提案地でもあることから、VISONがコアとなって周辺地域や企業を牽引し、少子化・高齢化・人口減少の対策や雇用創出、地域医療の促進、林業など地域産業の継続なども進めている。その一環として三重大学及びロート製薬の産学連携で地域の自然資源を活用した「本草学研究」の推進もおこなっている。季節に合わせた薬草湯が楽しめる温浴施設もあり、Nature Health Truism の確立を目指すなど医療ヘルスケア分野にも力を入れることで、遠方からの観光客だけでなく、地域住人にっとても「いのちが喜ぶ」施設を実現している。

東京ドーム24個分の敷地内には宿泊施設のほか、9つに分かれたエリアごとに魅力的な店舗や施設があるが、それぞれにSDGsを切り口とした独自の取り組みを掲げている。フードロス対策にマルシェ ヴィソン内の店舗が協力して考案したメニューの販売や、限りある資源を再利用して作られたお土産品などは「もったいない」を超え、わくわくするクリエイティブな魅力を放っており、VISONの目玉の一つになっている。

来場者は買い物や飲食を楽しむなかで、自然とサステナブルな取り組みを実践し、サーキュラーエコノミーに貢献している。それは単なる観光にとどまらない、訪れたひとりひとりの手によって作られていく、新しいふるさとの姿である。

VISON

所在地:三重県多気郡多気町ヴィソン672番1
公式サイト

VISON[ヴィソン]のある多気町とスペイン サン・セバスチャン市が「美食を通じた友好の証」を締結したことを記念して名付けられたサンセバスチャン通りには人気のバルやショップが集結している。
サンセバスチャン通りにあるD&DEPARTMENT MIE by VISONは全国からセレクトされた生活用品や地元産の食品、三重県で作られる地域のロングライフデザインアイテムを発掘し、紹介している。写真はともに三重県多気郡に本社を構える河田フェザーとMONOMATTERS(モノマターズ)が協業して製作したリサイクルダウンのストール。ほかに伊勢木綿や松阪木綿を使った巾着や織物産地の倉庫に眠る生地見本を活用したラグなども販売。また、不要になった紙袋を回収し、店のテープを貼ることでショッピングバッグとして再利用する取り組みもおこなっている。
マルシェ ヴィソンには三重の海の幸・山の幸が大集合。マルシェで売れ残った野菜を飲食店が引き取って具沢山のミネストローネを作ったりと、店同士が連携してサステナブルな環境を生み出しているが、大前提でこだわっているのは味。あちらこちらに行列ができていた。
アートや文化の面でも満足度が高いこともVISONが幅広い人を惹きつけている理由のひとつ。サンセバスチャン通りにミュージアムとショップを構える「minä perhonen(ミナ ペルホネン)」がデザインしたVISONオリジナルのエコバッグはお土産としても人気。
本草エリアでは三重大学とロート製薬会社が連携した薬草湯のレシピを開発。施設内や周辺の薬草畑を活用し、季節ごとに様々な薬草湯が体験できる年中無休の温浴施設が。本草研究所 RINNEでは、和草茶や健康的な暮らしに関わる様々な生活雑貨・石けん・コスメや食材などを販売している。
本草研究所 RINNEには、お土産を買いに訪れるだけでなく、和草茶のカフェでのんびりと安らいだ時間を過ごす人も多い。鈴木七重さんによるオリジナルブレンドの和草茶は、全国の生産者さんから届く野草を使用した「一期一会のお茶」で、その季節にしかないお茶が楽しめます。ナチュラルハーブを使ったスチームの体験やワークショップも行われています。

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