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「[インタビュー]」の検索結果

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森崎ウィン「カカオが南国のフルーツなんて知らなかった！　至福の時間をくれるチョコレートで、サステナブルな行動を」

NHK大河ドラマ「どうする家康」の徳川秀忠役や、ドラマ「燕は戻ってこない」での好演が話題の森崎ウィンさん。俳優、アーティスト、そして母国ミャンマーの観光大使として、多方面で活躍しています。2024年7月末に…
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【特集】自分らしく生きる方法は？ その答えが｢移住｣だった人びとの新ライフスタイル

自分らしさを追求したいとき、働き方や暮らし方など環境を変えてみるのもいいかもしれません。今回は「移住」をテーマに、これまで当サイトでご紹介してきたなかから、あらためて注目したい記事をピックアップしま…
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“子どもに食べさせたい国産バナナ”生産者に聞く｢徳島のお気に入りスポット」

モノや場所をつくる人は、つねにアンテナを張ってあらゆることを吸収しています。SDGs先進県・徳島の若きクリエイターたちの“お気に入り”から、ひと味違った徳島を感じましょう！　今回は「SLOTH」の辻健作さんに…
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味は一流、値段はお得!! “ブランド和牛のフードロスをなくしたい！”から生まれた｢モッタイナイビーフ｣

日本中から最高の和牛や豚が集まる、東京・品川の東京食肉市場。オーエムアイは、ここで30ブランド以上の高級和牛から一級品の和牛をセレクトして仕入れ、加工、販売している食肉卸売販売会社だ。宮内庁や有名ホテ…
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｢森に住む音楽家｣OLAibiが見つけた自然を邪魔しない暮らし方

職業や肩書き、場所にとらわれず、どうやって働き、どうやって生きるのか。いま、選択肢は広がりつつあります。自分に合う働き方を見つけた方々に聞く、“新しい働き方”のヒント集。今回は、音楽家のOLAibiさんを紹…
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｢書家コンサル｣に｢踊る広報｣!? 意外な｢複業｣実践者の働き方

複数の仕事を同時に持つ「複業」。いま実践中の人たちはどういうきっかけで始め、どんなふうに働いているのでしょうか。今回は意外な複業をおこなう２人に伺いました。 ▼複業の基礎知識はこちら 趣味だった…
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徳島･脇町“うだつの町並み”が拠点の建築家が選ぶ｢地元のお気に入りスポット｣

モノや場所をつくる人は、つねにアンテナを張ってあらゆることを吸収しています。SDGs先進県・徳島の若きクリエイターたちの“お気に入り”から、ひと味違った徳島を感じましょう！　今回は「うだつ上がる／TTA +A …
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国内外から見学者が殺到！ 富山･砺波市の｢三郎丸｣ウイスキーは､ほかと何が違うのか？

ジャパニーズウイスキーはいま、世界から注目されています。かつては10ほどしかなかった国内の蒸留所も、いまや110箇所を超える勢い。なかでも異彩を放っているのが「三郎丸蒸留所」です。北陸地方最古の蒸留所が…
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徳島からスタンフォード現役合格！松本杏奈｢いつかは地元に戻りたい｣

いまも大自然が残る徳島県は、住民、自治体、企業が一丸となって、人にも地球にも優しくあるための知恵を出し合い未来に進んでいます。サステナブルに暮らすためのヒントにあふれる徳島の女性「阿波女」は、伝統的…
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【特集】｢チョコレート｣と｢カカオ｣にまつわる“ちょっといい話”５選

世界中の人に愛されているチョコレート。原料のカカオは「カカオポリフェノール」はじめ、さまざまな栄養素を含むスーパーフードとして、あらためて注目されています。　これまで当サイトで紹介してきたなかから、…
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