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「[カルチャー]」の検索結果

｢ロコモコ｣発祥地ハワイ島･ヒロで､日本人移民が持ち込んだ生魚食文化｢ポケ丼｣を愛でる

ハワイは19世紀から、日本人を移民として受けいれてきた歴史を持っています。かつて農業と漁業で栄えたハワイ島のヒロは、オアフ島に次いで多くの日本人が入植しました。移民たちは、日本の文化や伝統を守りながら…

ドイツでは日常的にコーヒーが多く飲まれていますが、北部の東フリースラント地方に限っては、お茶の消費量が圧倒的に多く、１人あたりの年間消費量はなんと約300リットル！　ドイツの平均の10倍以上に達している…

国連の「世界幸福度ランキング」で、2018年から７年連続で１位に選ばれている北欧の国、フィンランド。フィンランドの人びとはなぜ、自らを幸せと感じ、生活に満足しているのでしょう。その理由を探るため、フィン…

「ブレーメンの音楽隊」で知られるブレーメンは、街の中心を流れるヴェーゼル川を利用した海上と河川中継交易地として隆盛を極めた港町。街の中心部に残る壮麗な歴史建築が、当時の繁栄をいまに伝えています。2038…

国連の「世界幸福度ランキング」で、2018年から7年連続で1位に選ばれている北欧の国、フィンランド。フィンランドの人びとはなぜ、自らを幸せと感じ、生活に満足しているのでしょう。その理由を探るため、フィンラ…

国連の「世界幸福度ランキング」で、2018年から7年連続で1位に選ばれている北欧の国、フィンランド。日本は2023年には47位でしたが、今年は51位と順位を落としています。各国約1000人への生活満足度調査をもとにし…

「ブレーメンの音楽隊」で知られるブレーメンは、ドイツ北西部に位置する歴史的な都市。豊かな文化遺産と現代的な都市機能が融合し、環境先進国ドイツのなかでも気候変動に対して積極的に取り組んでいます。トラベ…

ドクダミ汁をたっぷりつかった謎のスイーツ、地酒を飲み尽くす「やんちゃ男」の祭り、家の数より蔵の多い急斜面の集落。岐阜の最北端に位置する飛騨市を訪ねて歩けば、不思議に満ちた食や暮らしに出合います。山の…

自分らしさを追求したいとき、働き方や暮らし方など環境を変えてみるのもいいかもしれません。今回は「移住」をテーマに、これまで当サイトでご紹介してきたなかから、あらためて注目したい記事をピックアップしま…

この秋、岡山県北部エリアで、「森」をコンセプトに、「誘惑」をキーワードにした「森の芸術祭　晴れの国・岡山」が開催されます。アートディレクターを務めたのは、キュレーターとしても世界的に高く評価されてい…

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