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被災地･宮城の｢にしき食品｣と東京の小学校６年生たちがつくったレトルトカレーを、みんなで食べよう!!【後編】

1月22日は「カレーの日」！　東京の豊島区立豊成（ほうせい）小学校では、この日「夢のカレーお披露目会」が開かれました。前編でお伝えしたとおり、同校の６年生たちが２種類の“夢のレトルトカレー”を考え、宮城…

小学６年生の児童たちが、レトルト食品の「にしき食品」はじめ、店舗づくりに定評がある「無印良品」の「良品計画」、パッケージづくりも大得意の印刷会社「TOPPAN」らプロと一緒に、企画段階からレトルトカレーづ…

さまざまな業界の「プロフェッショナル」たち。彼らが、果敢なチャレンジ精神としなやかな行動力によって生み出したものとは？　これまで当サイトでご紹介してきたなかから、あらためて注目したい記事をピックアッ…

「コーヒーを飲まないと一日がはじまらない！」とよく聞くように、コーヒーは私たちの生活に欠かせない存在になっています。世界中で愛されているコーヒーですが、このままでは、2050年には収穫量が半減してしまう…

「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、独自のサスティナビリティ活動をグローバルに展開している「UCC上島珈琲」。1980年代にジャマイカとハワイにコーヒーの直営農園を開設し、…

日本のコーヒーの消費量は世界でも上位で、いまや国民的飲み物といっても過言ではありません。なのに私たちは、コーヒーをよりおいしくいただくための基礎知識や、コーヒー生産現場が抱えているさまざまな課題、フ…

「いいことをして世界と社会をよくしていこう」を合い言葉に、持続可能な社会の実現を目指している「Do well by doing good.」活動。2023年からオフィスコーヒーを通じて参加できるサービスがスタートし、多くの企…

西日本を代表する大規模ターミナルJR大阪駅前に広がる“都市と自然が共生するまち”「グラングリーン大阪」。2024年９月６日に先行まちびらきを迎えたばかりの“まち”の見どころを伝えるとともに、緑あふれるこのまち…

子どもたちが環境問題やSDGsについて学び、それらの知識を当たり前のように持っている昨今、私たち大人もともに学び、いまの時代の教育について考えていかなければなりません。これまで当サイトでご紹介してきたな…

1948年に創業した日新化工株式会社は、日本ではじめてコーティングに特化した「洋生用チョコレート」を開発したパイオニア。製菓・製パンに使用される業務用チョコレートを提供し、私たちに多くの幸せを届けてきま…

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