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「[インタビュー]」の検索結果

【特集】｢チョコレート｣と｢カカオ｣にまつわる“ちょっといい話”５選

世界中の人に愛されているチョコレート。原料のカカオは「カカオポリフェノール」はじめ、さまざまな栄養素を含むスーパーフードとして、あらためて注目されています。　これまで当サイトで紹介してきたなかから、…

リモートワークのために快適な環境をつくっている方を訪ねました。今回、ご紹介するのは、夫婦ともに建築家の佐藤圭さんと佐々木倫子さん。築40年のマンションを改装した空間には、住居や家具を熟知した２人のアイ…

常識にとらわれない自由な働き方を知り、仕事の裏側に隠れた問題と向き合う。働くこと、仕事のことを考える映画とドラマを、映画文筆家の真魚八重子さんに聞きました。ヘイトもまとめて退治したい『ゴース…

職業や肩書、場所にとらわれず、どうやって働き、どうやって生きるのか。いま、選択肢は広がりつつあります。自分に合う働き方を見つけた方々に聞く、新しい働き方のヒント集。今回は「TOBA TOBA COLA」の甲原和憲…

秋田県と青森県にまたがる広大な山岳地帯に位置する白神山地。手つかずのブナ原生林が広がることで知られ、1993年に屋久島と同時に、日本初のユネスコの世界自然遺産に登録されました。白神山地の豊かな自然を守り…

モノや場所をつくる人は、つねにアンテナを張ってあらゆることを吸収しています。SDGs先進県・徳島の若きクリエイターたちの“お気に入り”から、ひと味違った徳島を感じましょう！　今回は、nagaya.／ナガヤプロジ…

ファッションアイテムや生活雑貨などをチョイスするとき、基準にしていることは何ですか？　モノが生まれた背景やつくり手の想いを知ることが、選び取るきっかけになり、社会を変えていくことにつながるかもしれま…

「徳島」と聞いて、何を思い浮かべますか？　鳴門の渦潮、特産の柑橘・すだち……。《Do well by doing good. imperfect×FRaU SDGs》読者なら「ゼロ･ウェイスト宣言」で有名な上勝町や、サテライトオフィスや移住者…

いまも大自然が残る徳島県は、住民、自治体、企業が一丸となって、人にも地球にも優しくあるための知恵を出し合い未来に進んでいます。徳島の女性「阿波女」は伝統的に働き者で明るく、自立心旺盛。そんな阿波女ス…

「徳島」と聞いて、何を思い浮かべますか？　鳴門の渦潮、特産の柑橘・すだち……。《Do well by doing good. imperfect×FRaU SDGs》の読者なら、「ゼロ･ウェイスト宣言」で有名な上勝町や、サテライトオフィスや移…

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